潮江春 (銅鑼灣)

一間人氣鼎盛嘅潮州菜館，以抵食下午茶聞名，未到兩點已大排長龍。主打蠔餅、燉湯、蒸魚等經典菜式，用料新鮮，味道紮實。環境乾淨但座位略為擠迫，服務親切有禮。餐廳更支持本地農業，每道使用本地食材嘅菜式都會捐款畀菜聯社。