Cupping Room Coffee Roasters (西九文化區)

位於大型商場內的明亮現代咖啡店，落地玻璃窗可飽覽維港海景。室內空間較為緊湊，經常擠滿遊客和本地人，皆為其標誌性窗景而來。菜單以精品咖啡、熱壓三文治、糕點和輕食甜品為主。戶外座位區沿著海濱，提供更悠閒開揚的體驗。服務態度時有參差，但環境始終是主要賣點。