久両菜

位於中環街市內的新派潮州菜館，裝潢刻意營造懷舊大牌檔氛圍，設有霓虹燈牌、舊電影海報，並使用雞公碗、鐵茶壺等傳統餐具。半開放式廚房和座位讓路人可以看到食客。菜單主打慢煮滷水、潮式打冷和傳統小炒。午餐套餐性價比高。空間有時會很擠迫，氣氛熱鬧。