研香

坐落於尖沙咀厚福街的街舖，以木系裝潢營造簡約溫暖的氛圍，主攻新派港式糖水。招牌開心果豆腐花以低溫研磨手法製成，口感絲滑、堅果香濃；龍眼冰用料十足，清甜消暑。其他還有合桃露、芝麻糊、開心果巴斯克蛋糕等選擇。店內空間不大，座位較擠，設有45分鐘用餐時限，服務效率高但有時態度較急。門口有自助點餐機，晚市經常需要排隊。