能記飯店

深井老字號，自一九六二年營業至今，堅持沿用炭爐而非電爐。炭燒燒鵝是首選：鵝皮油亮香脆，肉質嫩滑多汁，帶淡淡炭火煙燻香，配自家酸梅醬與一碗瀨粉最為地道。炭燒叉燒同樣出色，邊位微焦帶蜜香，肉芯鬆化。小菜方面有砵酒焗生蠔、蒜蓉粉絲蒸魷魚、豉油皇海蝦配煎米粉及椒鹽茄子等。裝修樸實整潔，座位以家庭聚餐為主。